Jul 2019


Julefrokost 1

Marinerede sild med karrysalat

Tunmousse med rejer og safrandressing

Rødspættefilet med remoulade og citron

Frikadeller med kartoffelsalat

Ribbensteg med rødkål

Ris á la mande med kirsebærsauce

Pris kr. 165,-


 
Julefrokost 2

Marinerede sild med karrysalat

Orientalske sild med rødløg og urter

Varmrøget laks på pluksalat

Rødspættefilet med remoulade og citron

Æbleflæsk

Mørbradbøf med svampesauce

Andebryst på svesker og æblekompot

Ris á la mande med kirsebærsauce

Pris kr. 195,-


 
Julefrokost 3

3 slags jule-sild med karrysalat, løg og kapers

Dildmarineret laks med sennepsdressing

Serranoskinke på grøntsagstærte

Rødspættefilet med remoulade og citron

Hjortefilet med ristede svampe og
rødkålssalat med æbler

Unghanebryst på fennikelkompot
med portvinssauce

Oste med druer og kiks

Chokoladetærte
med likør-marinerede figner og cremefraiche

Pris kr. 285,-